近日，青島市廚藝研究會攜手良之隆門店，在青島成功舉辦了2.0版本的廚藝交流會，活動以“創新與傳承”為主題，吸引了眾多名廚和行業專家參與。

本次交流會旨在推動青島地區餐飲行業的創新發展，通過理論與實踐的緊密結合，為廚師們提供了一個分享經驗、切磋技藝的高端平臺。活動內容包括名廚講座、現場烹飪演示、食材品鑒及互動討論環節。青島市廚藝研究會的專家們分享了當前餐飲趨勢和創新菜品的開發經驗，而良之隆門店則展示了其優質的食材供應鏈，助力廚師們提升菜品質量。

在講座環節，多位資深名廚圍繞海鮮烹飪技巧、健康飲食理念及地方特色菜品的現代化演繹進行了深入講解?，F場烹飪演示中，廚師們以青島本地海鮮為主料，融合國際烹飪手法，創作出一系列令人驚艷的菜品，贏得了與會者的一致好評。互動討論時，參與者積極提問，交流了在日常工作中遇到的挑戰與解決方案，氣氛熱烈而富有建設性。

此次2.0廚藝交流會不僅強化了行業內的合作與交流，還提升了青島餐飲的整體水平。與會者紛紛表示，活動為他們帶來了新的靈感和實用技能，期待未來能有更多類似的機會。青島市廚藝研究會和良之隆門店表示，將繼續攜手舉辦此類活動，共同推動中國廚藝文化的傳承與創新。