2018年，湖南祁東縣以其盛產(chǎn)的黃花菜為紐帶，隆重舉辦了首屆黃花菜美食文化節(jié)。這一盛事不僅展示了祁東獨(dú)特的飲食文化，更通過(guò)專業(yè)評(píng)選，揭曉了備受矚目的'十大名廚'。這些名廚憑借精湛的烹飪技藝和對(duì)黃花菜食材的深度理解，在節(jié)慶期間呈現(xiàn)了多道創(chuàng)新與經(jīng)典并存的佳肴，如黃花菜燉雞、清炒黃花菜等，贏得了評(píng)委和游客的一致好評(píng)。此次活動(dòng)不僅提升了祁東黃花菜的知名度，也為當(dāng)?shù)夭惋嫎I(yè)注入了新的活力，進(jìn)一步推動(dòng)了祁東美食文化的傳承與發(fā)展。